Quel arbre planter pour récolter des truffes surgelées blanches ? A noter que les différentes espèces de truffes doivent être commercialisées séparément. Les activités relatives à la tenue de livres généalogiques dans les espèces canines et félines ont désormais un caractère privé et ne constituent plus une délégation de service public à caractère administratif. À ce titre, le statut scientifique des « espèces » domestiques a été remis en cause, et beaucoup de biologistes ne les considèrent plus désormais que comme des formes domestiquées des espèces sauvages originelles. Ils sont des aides très efficaces pour la recherche d'explosifs (des opérations ont été menées pour la recherche de mines antipersonnel, de stupéfiants, pour la détection d'intrus dans les locaux de la défense). Orginaire de la Drôme, la ferme du Pourcier est spécialisée dans ce produit d’exception et ses dérivés. Il est vrai, mon enfant, lui répondit-elle, que ce n’est pas ici comme à Paris ; mais vous savez que le docteur vous a ordonné l’air de la campagne. Normalement, et si vous tombez sur un vendeur de truffes pour qui vente de truffe ne rime pas avec vente de « salades » (au sens figuré